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Tortilla de calabaza y patata

Tortilla de calabaza y patata

Hoy vamos a preparar una receta con un ingrediente muy típico de esta época de halloween. Se trata de una sabrosa, nutritiva y colorida tortilla de calabaza y patata. Resulta ideal para una cena, o bien, para tomar como aperitivo y sorprender a nuestros invitados. El componente principal de la calabaza es el agua, que …