Cazuela de marisco con philadelphia

Cazuela de marisco con queso Philadelphia

Hoy aprenderemos a hacer una rica Cazuela de marisco con queso Philadelphia, muy fácil de hacer y el resultado es exquisito. ¿Te animas a hacerla?

Ingredientes para la Cazuela de marisco con queso Philadelphia

  • 1 taza camarones medianos
  • 1 taza pescado blanco en trozos
  • 1 taza almejas
  • 1 taza pulpo cocido
  • 1 ajo picado muy fino
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 3 cucharadas cebolla picada muy fina

Para la salsa:

  • 210 g queso philadelphia
  • 1 taza leche
  • 2 cucharaditas chile chiplote molido
  • 1 taza queso manchego

Pasos para hacer la Cazuela de marisco con queso Philadelphia

Lo primero que vamos a hacer es batir muy bien la leche, el chile chiplote y el queso philadelphia.

Después ponemos a calentar en una sartén un poquito de aceite y salteamos la cebolla hasta que veamos que está doradita.

A continuación le añadimos las almejas, el camarón y el pescado blanco y lo freímos. cuando esté cocido le añadimos el pulpo.

Ponemos la salsa de queso con leche y el chile y lo calentamos todo 5 minutos. Espolvoreamos el queso manchego y lo tapamos hasta que se derrita.

Consejos

Podemos acompañarlo con un arroz blanco, le queda muy bien a nuestro plato.

¿Fácil verdad? Ahora es tu turno de hacerla y sorprender a todos con este plato increíble, ¡Vamos, anímate!