receta de chocotorta original - chocotorta Argentina

▷ Chocotorta original – Chocotorta Argentina 3 Recetas 🥇

La chocotorta original o chocotorta Argentina es una deliciosa mezcla de crema, chocolate, café y el más clásico de todos los sabores argentinos, el dulce de leche. Pasa y aprende a hacerla.

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Aprende a hacer la Chocotorta original de diferentes maneras

La chocotorta original se hace todo en capas y en frío, por lo que es muy fácil de hacer. Las galletas que decidas usar no importan mucho mientras sean de chocolate y se mojen bien en café antes de ser colocadas en capas en el fondo del plato. Ésta es una receta de chocotorta barata, una chocotorta redonda.

¿Estás buscando chocotorta receta original cocineros argentinos? Bueno no, acá tenemos 3 receta de chocotorta fácil y económica que son más ricas que la de la tele.

chocotorta original

Ingredientes para hacer la chocotorta original

  • medio kilo de dulce de leche
  • 2 potes de 250 gramos de queso crema, dejadas para que se ablanden
  • 2 tazas de café o expreso.
  • 2 o 3 paquetes de galletas de chocolate, las que sean necesarias para preparar el plato que elijas.

Preparación de la chocotorta original

Ésta receta de chocotorta fácil y económica comienza en un tazón. Allí debemos mezclar el dulce de leche y el queso crema suave hasta que estén completamente combinados. Debe ser de un color caramelo claro.

Prepare su café y viértalo en un plato poco profundo. Sumerge cada galleta una por una en el café y luego colócalas en un plato de hornear diferente hasta que el fondo esté completamente cubierto. Siéntete libre de romper una o dos por la mitad para encontrar la configuración geométrica perfecta.

Una vez que la capa de galletas esté completa, pongan una cucharada de la mezcla de crema de queso y dulce de leche y extiéndanla uniformemente. Cúbranlo con otra capa de galletas empapadas de café.

Continúen en capas hasta que lleguen a la parte superior del plato, ahorrando suficiente espacio para asegurarse de que la capa superior sea la mezcla de crema de queso y dulce de leche. Cúbranlo con una capa opcional de cacao en polvo.

Colóquelas en el refrigerador por más de cuatro horas, o hasta que estén listas para servir.


Aquí veremos otra receta de chocotorta Argentina, la receta de chocotorta clásica, para que tengas variedad de formas de hacerla.

Literalmente es mucho más que una simple torta de chocolate. Combinando el clásico dulce de leche con el queso crema y las chocolinas, este postre es simple, pero delicioso.

Chocotorta original Argentina

Entonces, ¿cómo se hace exactamente una chocotorta Argentina?

En realidad es bastante simple. Guarda tus guantes de cocina porque este delicioso plato no requiere horneado. Todo lo que necesitas son unos pocos ingredientes y unos 30 minutos para prepararla.

Ingredientes para hacer la chocotorta Argentina

  • 750 gramos (3 paquetes de 250g) de Chocolinas*.
  • 400 gramos de Dulce de Leche
  • 400 gramos de Casancrem*
  • 500 ml de leche
  • 150 gramos de crema
  • 1 barra de chocolate con leche (300 gramos)

*Sustituye cualquier galleta de chocolate si las Chocolinas no están disponibles*

*Sustituye el queso crema si no hay Casancrem disponible*

ingredientes para hacer la chocotorta

Preparación para una exquisita chocotorta Argentina

Paso 1: Mezclar el Casancrem con el dulce de leche hasta que esté bien mezclado.

Paso 2: Vierta la leche en un tazón y prepare un plato rectangular (preferiblemente) de vidrio o cerámica para el pastel.

Paso 3: Remoje las galletas en leche (normalmente tarda unos 20-30 segundos cada una), pegando cada una directamente junto a la otra en filas que cubran la superficie del plato

Paso 4: Después de colocar la primera capa de galletas en el plato, extiende una capa gruesa de la mezcla de dulce de leche sobre la capa de galletas.

Continúa esta capa (alternando entre las galletas y la mezcla de dulce de leche) hasta que se acaben las galletas o lleguen a la parte superior del plato.

Paso 5: Coloca el pastel en el congelador durante al menos 1 hora

Paso 6: Romper la barra de chocolate en pedazos (picando si se desea) y colocarla en un tazón.

Paso 7: Calentar la crema hasta casi hervir y verterla sobre el chocolate en un bol.

Paso 8: Revuelva el chocolate y la crema hasta lograr una mezcla bien mezclada

Paso 9: Vierta la mezcla de chocolate sobre la chocotorta como la última capa

Paso 10: ¡Sirve y disfruta!

chocotorta Argentina

Variaciones de la Chocotorta Argentina

Como es cierto con cualquier plato, hay varias maneras en que la gente elige alterar la clásica receta de la Chocotorta para darle al postre un toque personal.

Muchos argentinos remojan las Chocolinas en café en lugar de leche para darle a la torta un toque de café. Otros, especialmente si se sirve para el cumpleaños de un niño, usan leche con chocolate en lugar de leche.

Sin embargo, cualquiera que sea la receta que use, siempre y cuando le guste el chocolate, ¡esencialmente tiene garantizado un postre delicioso!


Por último, vamos a aprender a hacer la chocotorta chocolinas receta original

 

chocotorta de chocolinas

La Chocotorta de Chocolinas es realmente un postre fácil de hacer porque no necesita ser cocinado u horneado. Todo lo que necesitas son los siguientes ingredientes:

Ingredientes para hacer la chocotorta de chocolinas

  • 2 o 3 paquetes de galletas «Chocolinas» (son galletas de chocolate finas en forma de rectángulo. Si no estás en Argentina puedes buscar un tipo similar de galletas de chocolate).
  • Dulce de leche
  • Casancrem o algún otro queso crema menos salado pero de una textura de crema agria.
  • Café
  • Leche

Preparación para hacer la chocotorta de chocolinas

Hay diferentes maneras de hacer la chocotorta de chocolinas porque normalmente, o en su mayoría, es casera y por lo tanto la gente la adapta a sus gustos personales. Sin embargo, la chocotorta de chocolinas va así:

Lo que necesitas hacer es conseguir un tazón y mezclar todo el dulce de leche y el Casancrem hasta que veas que la mezcla está suave y bien mezclada.

Cuando eso esté hecho, prepara una taza de café con leche. Esa es toda la preparación que necesitas hacer.

Ahora puedes empezar a hacer el pastel abriendo las galletas Chocolinas, sumergiéndolas por un segundo en el café y luego colocándolas en un plato o bandeja de pastel donde quieras tu pastel.

Aquí es donde «juegas al Tetris» con las galletas: necesitan encajar una al lado de la otra hasta que termines de cubrir el plato, la fuente o bandeja que estés utilizando.

Cuando la primera capa está hecha, viertes un poco de la mezcla de dulce de leche y Casancrem sobre las galletas de manera uniforme.

receta de chocotorta de chocolinas

Después de dominar eso, empiezas a poner una segunda capa de galletas de chocolinas, de nuevo, siempre sumergiéndolas en el café para humedecerlas primero, pero no demasiado tiempo, si no, las galletas se empaparán demasiado y se romperán.

Puedes poner tantas capas como quieras, tan apretadas como quieras. Cuando termines, déjalas en el refrigerador por una hora más o menos para que se endurezcan como un pastel. Y luego, ¡a comer!

Otra forma de hacer este pastel es usando chocolate en polvo como Nesquik para hacer leche con chocolate en lugar de usar café. También puedes decorarlo con chocolate rallado o M&M’s o lo que quieras, o puedes hacer porciones de chocotorta en vaso, o por qué no, chocotorta helada ¡Sólo diviértete con ello!