Tortilla de champiñones

Como hacer Tortilla de champiñones

¿Quieres saber Como hacer Tortilla de champiñones fácil y rápido? Entonces sigue leyendo. Es un plato muy sabroso y que se puede hacer en un tiempo muy corto. ¡Vamos!

Ingredientes para una Tortilla de champiñones super fácil

  • 350 g de champiñones
  • 8 huevos
  • 1 pequeño manojo de perejil
  • 1 cucharada de crema fresca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta

Preparación de la Tortilla de champiñones

Limpiar cuidadosamente los champiñones con cuchillo y trapo húmedo, y luego picar el perejil.

En una sartén, dorar los champiñones y el perejil con mantequilla.

Retire del fuego y deje enfriar unos momentos.

En un tazón, bate los huevos con la crema, sal y pimienta. Agrega los champiñones.

Caliente el aceite restante en una sartén,puedes poner la mitad de mantequilla, la mitad de aceite y vierte la mezcla.
Cocina rápidamente mientras revuelves.

Ruede la tortilla cuando todavía está blanda y deslícela inmediatamente sobre un plato caliente.

¿Rápido y fácil verdad? Ahora te toca hacerla a vos, dale animate y compartinos tu experiencia. Te aseguro que se convertirá en un plato muy solicitado en tu casa, ya verás.