Pastel de carne con philadelphia

Pastel de carne con philadelphia

La siguiente receta es un pastel de carne con philadelphia muy sano y nutritivo que especialmente nos encanta en casa. Como veras es muy fácil y rápido de preparar por lo que es perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes para hacer el Pastel de carne con philadelphia

Para el relleno:

  • 190 g queso philadelphia
  • 5 rebanadas queso tipo americano

Para la carne:

  • 1/2 kg carne picada de cerdo o pollo
  • 1/2 kg carne picada de res
  • 1 cucharada concentrado de pollo en polvo
  • 2 dientes ajo picado
  • 1 huevo
  • 1/2 taza tocino frito muy picado
  • 3 cucharadas cebolla picada
  • 1 cucharada perejil picado
  • pimienta
  • sal

Pasos a seguir para hacer el Pastel de carne con philadelphia

Lo primero que vamos a hacer es mezclar todos los ingredientes de carne que tenemos.

A continuación separamos en dos mitades esta mezcla y en un bol mezclamos las dos clases de queso.

ponemos una mitad de la mezcla de carne en una bandeja apta para horno, cubrimos con la mezcla de quesos y volvemos a cubrir con la otra mitad de mezcla de carne.

Lo tapamos con papel de aluminio y lo metemos en el horno unos 45 minutos.

Destapamos y servimos al momento.